Backzutaten

Bezeichnung Preis Anzahl
Agartine pflanzliche Gelatine 3x10g
Agavendicksaft 250ml Spender
Ahornsirup 250ml
Back-Aroma Butter-Vanille 4er Fl. (4x2g)
Back-Aroma Mandel 4er Fl. (4x2g)
Back-Aroma Rum 4er Fl. (4x2g)
Back-Aroma Zitrone 4er Fl. (4x2g)
Backteigmischung 12,5 kg Sack
Blattgelatine weiß 1 kg
Blaumohn 500 g Btl.
Blockschokolade Zartb. 200 g
Bourbon Vanillezucker 3er Päckchen
Callebaut Mousse Dark Chocolate 75% Pulver 800g
Callebaut Mousse Weiß Pulver 800g
Callets Kuvertüre Tropfen dunkle Vollmilch 2,5 kg
Callets Kuvertüre Tropfen halbbitter 2,5 kg
Callets Kuvertüre Tropfen Ruby (Rot) 2,5 kg
Callets Kuvertüre Tropfen Weiß 2,5 kg
Coppenrath Mürbetorteletts 200g (2x4St.)
Dekor Zuckerkonfetti "Herzen" 2 kg
Dekor-Herzen "zum Valentinstag" klein 60 St.
Dekor-Herzen klein 60 St.
Dr. Oetk. Backpulver 10 Tütchen
Dr. Oetker 4 Lebensmittelfarben
Dr. Oetker Back-Aroma 4 x 8 ml. Fl. Rum
Dr. Oetker Backmischung Marmorkuchen 400g
Dr. Oetker Backmischung Schokinokuchen 480g
Dr. Oetker Backmischung Schokokuchen 485g
Dr. Oetker Backmischung Zitronenkuchen 485g
Dr. Oetker dunkle Raspel-Schokolade 1 kg
Dr. Oetker Gelatine Fix 2x15g
Dr. Oetker Kuchenglasur dunkel (Zartb.) 125g Paket
Dr. Oetker Kuchenglasur hell (Vollm.) 125g Paket
Dr. Oetker Kuchenglasur Zitrone 125g Paket
Dr. Oetker Kuchenglasur Zucker Classic 125g Paket
Dr. Oetker Sahnesteif 1 kg
Dr. Oetker Sahnesteif 5er Tütchen
Dr. Oetker Tortencreme Käse-Sahne 150g
Dr. Oetker Tortencreme Vanille 140g
Dr. Oetker Tortenguß Erdbeer 3er Tütchen
Dr. Oetker Tortenguß klar 3er Tütchen
Dr. Oetker Tortenguß rot 1 kg
Dr. Oetker Tortenguß rot 3er Tütchen
Dr. Oetker weiße Raspel-Schokolade 1 kg
Dr.Oetker Aranca Aprik./Marac. f.200ml W+150g Jog
Duliamo Toffee-Karamellstücke 1 kg
Eipro Waffelteig frisch 1 l Tetra
Finesse geriebene Zitronenschale 3er Pack
Gelatine Pulver 1 kg
glutenfrei Kölln Haferflocken 500g
Hefe Würfel frisch 42g
Hohlkugeln Vollmilch
Insula Orangeat gewürfelt 500 g
Kessko Fixfertig Sahnestand Erdbeer 3 kg
Kessko Fixfertig Sahnestand Schoko 3 kg
Kessko Rum Aroma Classic 900ml Flasche
Kessko Vanille Aroma Classic 900ml Flasche
Kluth Ingwer Stücke kandiert 175g
Kokos Flocken 1 kg
Kuchenmeister Obstboden Rührteig 200g
Kuvertüre Halbbitter 38% 2,5 kg Block
Kuvertüre Tropfen Zartbitter 1,5 kg
Kuvertüre Vollmilch 2,5 kg Block
Kuvertüre weiß 2,5 kg Block
Marzipan Rohmasse 500 g
Nuss-Nougat Masse 500 g Würfel
Oblaten 40 mm 100 Stck
Orangeat gewürfelt 100 g
Pancaketeig Fix&Fertig 1 KG
Persipan 500g
Rexim Holland Kakao 250g zum Backen
RUF Agar-Agar 30g
RUF Backpulver 1 kg
RUF Backsoda Natron 1 kg
Ruf Grundmischung Rührteig Mix 1 kg
Ruf Tortenguss klar 1000g
RUF Vanillin-Zucker 10er Päckchen
RUF Vanillinzucker 1 kg
Ruf Waffel-Teig Mix 2,5kg Btl.
Sahnestand Käse-Sahne 2 x 2,5 kg Fond
Schwartau Zitro-Back (2x5g)
Trockenbackhefe 3 er
Wawi Kuvertüre Vollmilch 200g
Wawi Kuvertüre Weiß 200g
Wawi Kuvertüre Zartbitter 200g
Wiener Tortenböden dunkel 500g
Wiener Tortenböden hell 500g
Wutzig Lebensmittelfarbe blau 250ml
Wutzig Lebensmittelfarbe gelb 250ml
Wutzig Lebensmittelfarbe grün 250ml
Wutzig Lebensmittelfarbe rot 250ml
Zitronat 100 g gewürfelt
Preise exkl. MwSt.