Backzutaten

Bezeichnung Preis Anzahl
Dr. Oetker Sahnesteif 1 kg
Pancaketeig Fix&Fertig 1 KG
Hefe Würfel frisch 42g
Eipro Waffelteig frisch 1 l Tetra
Ahornsirup 250ml
Zitronat 100 g gewürfelt
Schwartau Zitro-Back (2x5g)
Finesse geriebene Zitronenschale 3er Pack
Insula Orangeat gewürfelt 500 g
Orangeat gewürfelt 100 g
Back-Aroma Zitrone 4er Fl. (4x2g)
Back-Aroma Butter-Vanille 4er Fl. (4x2g)
Back-Aroma Rum 4er Fl. (4x2g)
Back-Aroma Mandel 4er Fl. (4x2g)
Backteigmischung 12,5 kg Sack
Kluth Ingwer Stücke kandiert 175g
Dr. Oetker Tortencreme Vanille 140g
RUF Backsoda Natron 1 kg
Dr. Oetker Kuchenglasur Zucker Classic 125g Paket
Dr. Oetker Kuchenglasur hell (Vollm.) 125g Paket
Dr. Oetker Kuchenglasur dunkel (Zartb.) 125g Paket
Dr. Oetker Kuchenglasur Zitrone 125g Paket
Dr. Oetker Tortenguß rot 3er Tütchen
Wawi Kuvertüre Zartbitter 200g
Wawi Kuvertüre Vollmilch 200g
Wawi Kuvertüre Weiß 200g
Dr. Oetker Tortenguß klar 3er Tütchen
Dr. Oetker Tortenguß Erdbeer 3er Tütchen
Trockenbackhefe 3 er
RUF Vanillinzucker 1 kg
RUF Backpulver 1 kg
Dr. Oetker Gelatine Fix 2x15g
Kuvertüre Tropfen Zartbitter 1,5 kg
Blattgelatine weiß 1 kg
Gelatine Pulver 1 kg
Kuvertüre weiß 2,5 kg Block
Kuvertüre Vollmilch 2,5 kg Block
Kuvertüre Halbbitter 38% 2,5 kg Block
Blockschokolade Zartb. 200 g
Marzipan Rohmasse 500 g
Blaumohn 500 g Btl.
Nuss-Nougat Masse 500 g Würfel
Dr. Oetk. Backpulver 10 Tütchen
Dr. Oetker Sahnesteif 5er Tütchen
RUF Vanillin-Zucker 10er Päckchen
Kokos Flocken 1 kg
Sahnestand Käse-Sahne 2 x 2,5 kg Fond
Dr. Oetker Tortencreme Käse-Sahne 150g
Dr.Oetker Aranca Aprik./Marac. f.200ml W+150g Jog
Callets Kuvertüre Tropfen Weiß 2,5 kg
Callets Kuvertüre Tropfen dunkle Vollmilch 2,5 kg
Callets Kuvertüre Tropfen halbbitter 2,5 kg
Callets Kuvertüre Tropfen Ruby (Rot) 2,5 kg
Kessko Fixfertig Sahnestand Schoko 3 kg
Kessko Fixfertig Sahnestand Erdbeer 3 kg
Callebaut Mousse Weiß Pulver 800g
Callebaut Mousse Dark Chocolate 75% Pulver 800g
Dr. Oetker dunkle Raspel-Schokolade 1 kg
Dr. Oetker weiße Raspel-Schokolade 1 kg
Dr. Oetker Back-Aroma 4 x 8 ml. Fl. Rum
Kessko Vanille Aroma Classic 900ml Flasche
Kessko Rum Aroma Classic 900ml Flasche
Oblaten 40 mm 100 Stck
RUF Agar-Agar 30g
Dr. Oetker Backmischung Zitronenkuchen 485g
Dr. Oetker Backmischung Schokinokuchen 480g
Dr. Oetker Backmischung Marmorkuchen 400g
Dr. Oetker Backmischung Schokokuchen 485g
Duliamo Toffee-Karamellstücke 1 kg
Agavendicksaft 250ml Spender
Rexim Holland Kakao 250g zum Backen
Ruf Tortenguss klar 1000g
glutenfrei Kölln Haferflocken 500g
Bourbon Vanillezucker 3er Päckchen
Persipan 500g
Coppenrath Mürbetorteletts 200g (2x4St.)
Wiener Tortenböden hell 500g
Wiener Tortenböden dunkel 500g
Kuchenmeister Obstboden Rührteig 200g
Dr. Oetker 4 Lebensmittelfarben
Wutzig Lebensmittelfarbe gelb 250ml
Wutzig Lebensmittelfarbe grün 250ml
Wutzig Lebensmittelfarbe blau 250ml
Wutzig Lebensmittelfarbe rot 250ml
Ruf Grundmischung Rührteig Mix 1 kg
Ruf Waffel-Teig Mix 2,5kg Btl.
Dr. Oetker Tortenguß rot 1 kg
Agartine pflanzliche Gelatine 3x10g
Hohlkugeln Vollmilch
Dekor Zuckerkonfetti "Herzen" 2 kg
Dekor-Herzen "zum Valentinstag" klein 60 St.
Dekor-Herzen klein 60 St.
Preise exkl. MwSt.