Backzutaten

KUVERTÜRE HALBBITTER 38% 2,​5 KG BLOCK Kuvertüre Halbbitter 38% 2,​5 kg Block Bonn MHD: 15.​08.​25

KUVERTÜRE TROPFEN ZARTBITTER 1,​5 KG Kuvertüre Tropfen Zartbitter 1,​5 kg 60 % Kakao

KUVERTÜRE VOLLMILCH 2,​5 KG BLOCK Kuvertüre Vollmilch 2,​5 kg Block Java Extra MHD: 10/​24

KUVERTÜRE WEIß 2,​5 KG BLOCK Kuvertüre weiß 2,​5 kg Block Cortina MHD: 26.​03.​25

MARZIPAN ROHMASSE 500 G Marzipan Rohmasse 500 g

NUSS-​NOUGAT MASSE 500 G WÜRFEL Nuss-​Nougat Masse 500 g Würfel

OBLATEN 40 MM 100 STCK Oblaten 40 mm 100 Stck

ORANGEAT GEWÜRFELT 100 G Orangeat gewürfelt 100 g

PANCAKETEIG FIX&FERTIG 1 KG Pancaketeig Fix&Fertig 1 KG

PERSIPAN 500G Persipan 500g

REXIM HOLLAND KAKAO 250G ZUM BACKEN Rexim Holland Kakao 250g zum Backen

RUF AGAR-​AGAR 30G RUF Agar-​Agar 30g